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从越南乡村面包大C,芝麻学校,洲际酒店,ABC面包店,安和苏阿学校,苦,喜来登大牌子约35候选人....将参加首次在越南举行的Louis Lesaffre Cup

预选赛南部地区(当天25/8在胡志明市)和北(当天28/8河内)后,选择12个越南最好的面包竞争在12月的全国总决赛中,评委将成为来自世界各地的面包师

在北方的比赛中,参赛选手参加3线面包的传统面包,艺术面包和蛋糕奶油....具有神圣的龙力(方向在欢迎1000年的意义上) Thang Long-Hanoi),Big C超市的Huynh Tin Buu参赛者获得了艺术蛋糕系列的一等奖

传统蛋糕一等奖属于Vu Duc Thanh洲际酒店;同时,奶油蛋糕属于Hoa Sua学校的Nguyen Thi Mac

由法国Lesaffre集团组织的Louis Lesaffre Cup是世界上最大的面包师国际比赛

这是Lesaffre集团第三次在全球范围内组织竞赛,有40个国家和地区参与

这是越南面包艺术家参加本次比赛的第一年



作者:钦兽