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将麦当劳的快乐饮食应用于健康食品可能会让孩子更容易食用

美国儿科学会的一项新研究发现,通过营养餐提供小奖品和玩具,允许青少年选择其他午餐选择,增加300%

研究人员对俄亥俄州辛辛那提市中心一所小学的幼儿园到六年级学生的午餐进行了两次小调整

在第一次调整中,自助餐厅的健康选择 - 包括水果,蔬菜,无脂牛奶和全麦主餐 - 都标有绿色笑脸图释

三个月后,研究人员推出了一个名为“Power Plate”的菜单项,其中包含四种营养食品组合,包括临时纹身,贴纸或微型沙滩球等奖品

奖品的增加对自助餐厅的收银员产生了相当大的影响:纯牛奶销售额从牛奶总销售额的7.4%增加到48%,而巧克力牛奶的销售额下降

水果销售增长20%,蔬菜销售增长62%

在三个月内,“Power Plate”的销量增长了一倍多

预计这些发现将用于寻找儿童肥胖流行病的解决方案

据疾病控制中心称,超过三分之一的美国儿童肥胖或超重,这两种情况都可能导致严重的健康问题,如癌症,心脏病和糖尿病

采用健康的饮食习惯只是降低儿童肥胖风险的一种方法

研究人员说,这顿快餐的诀窍是帮助孩子养成这种习惯的低成本,有效的方法

之前的研究表明,以儿童为中心的品牌可以使健康食品对人群更具吸引力

一项研究发现,在苹果上贴上Elmo标签可以让孩子们更容易吃水果,研究人员推测其他流行的电视角色可能会产生同样的效果

康奈尔大学儿童营养计划行为经济学中心的一项未发表的研究发现,在午餐室的沙拉吧添加沙拉和角色可使学生的沙拉消费量增加250%以上

前白宫厨师Sam Kass,Colby Carrot和Super Sprowtz沙拉吧

米歇尔奥巴马介绍了“让我们动起来!”运动和随后的“无饥饿儿童健康法案”,许多美国学校采用了第一夫人的健康食堂指南

提供有益的选择是儿童实践更健康生活方式的必要的第一步,但营销工作似乎同样至关重要